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Insalata di cavolo con carote, zenzero e salsa di soia
Cottura
10 minutes
Porzioni
4
Chi ha detto che l'insalata di cavolo deve essere servita con la maionese? Questa è la mia proposta con sapori speziati e freschi e condimento di soia piccante, ispirata alla cucina orientale.
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lets get
cooking
Ingredienti
- Cavolo rosso
- Cavolo bianco
- Carote
Condimento
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 2 cucchiai di miele
- Peperoncino fresco
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
Autore
Frances Tolson
Preparazione
Non dovete fare altro che tritare finemente il cavolo e aggiungere la carota grattugiata. Unite insieme gli ingredienti per il condimento mescolandoli. Poi aggiungete agli ingredienti precedentemente tritati.
Consigli extra
Questa è un'insalata perfetta per il vostro prossimo barbecue! Condividete e... buon appetito!Photo by James Bertram
Autore
Frances Tolson
