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Ensalada de col, zanahoria y cebolla con aliño de zanahoria, jengibre y soja picante

Cocción
10 minutes
Porciones
4

¿Quién dice que la ensalada de col, zanahoria y cebolla debería servirse con mayonesa? Esta es mi antigua barbacoa familiar favorita que lleva esta ensalada a un nuevo nivel con estos sabores frescos picantes y aliño de soja picante inspirado en la cocina Surasiática.

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lets get
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Ingredientes
  • Col roja
  • Col blanca
  • Zanahoria
Aliño
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja baja en calorías
  • 2 cucharadas de miel
  • Guindilla fresca
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
Autor
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Frances Tolson
Preparación

Todo lo que necesitas hacer es llenar una taza de col roja y otra de col blanca rallada, luego añade una taza de zanahoria rallada.

Mezcla los ingredientes del aliño y bátelos para adobar los sabores, luego añade los ingredientes picados.

Trucos de cocina

Esta es una ensalada perfecta para llevar a tu próxima barbacoa. Por favor compártela y disfrútala.

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Frances Tolson