Zpět

Coleslaw s mrkví, zázvorem a pikantním sójovým dresinkem

Cozimento
10 minutes
porcí
4

Kdo říká, že by se měl zelný salát podávat s majonézou? Toto je můj nový pohled na starý oblíbený Coleslaw, který je lehčí, pikantní a opravdu osvěžující. Čerstvé kořeněné příchutě a chilli sojový dresink je inspirován jihoasijskou kuchyní.

lets get
cooking

Ingredience
  • červené zelí
  • bílé zelí
  • mrkev
Dresink
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce lehké sojové omáčky
  • 2 lžíce medu
  • čerstvé chilli
  • 2 lžíce rýžového octu
  • 1 lžíce nastrouhaného zázvoru
Autor
Profile picture
Frances Tolson
Příprava
  • Asi hrnek červeného a bílého zelí nakrájejte najemno, přidejte do velké mísy a přidejte hrnek nastrouhané mrkve.
  • Ingredience na zálivku smíchejte v míse a pořádně rozšlehejte.
  • Zálivkou přelijte zelí a mrkev a pečlivě vše promíchejte.
  • A máte to, super snadné!
Tipy navíc

Do salátu coleslaw můžete přidat i celer nebo zelenou šalotku.Foto: James Bertram

Autor
Profile picture
Frances Tolson