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Salada de abacate com camarões e pimentões

Name: Salada de abacate com camarões e pimentões
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 24 grandes camarões (crus); 2 cebolinhas; 1 pimentão vermelho; 2 abacates (tipo Avocado); 1 pé de alface; 1 dente de alho amassado; 1/2 rpimenta vermelha; cortada; 6 colheres de sopa de azeite extra-virgem

Min.

15 minutes

Porções

A salada de camarão com um toque asiático, combinado com pimentões, alho, abacate e alface. Fresco, picante e cheia de sabor!

lets get

cooking

Ingredientes

24 grandes camarões (crus)
2 cebolinhas
1 pimentão vermelho
2 abacates (tipo Avocado)
1 pé de alface
1 dente de alho amassado
1/2 rpimenta vermelha, cortada
6 colheres de sopa de azeite extra-virgem

Molho

2 limões
Pouco de endro
6 colheres de sopa de molho de tomate

Autor

Rossio

Preparo

Comece com o cozimento dos camarões no azeite com alho, pimenta e um pouco de sal e pimenta, assar até que se tornem cor-de-rosa.

Retire as folhas do alface com cuidado para mate-las inteiras, lave e seque as folhas. Corte o abacate em fatias finas, corte os pimentões e cebolinha em rodelas bem finas.

Misture os legumes com a alface e transferir para os pratos. Decore com os camarões e endro e tempere com o molho de tomate.

Autor

Rossio