barquinha de alface
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BARQUINHAS DE ALFACE COM TZATZIKI

Min.
20 min
Porções
4

Quer uma entrada leve, refrescante e cheia de sabor para a ceia de Natal? As barquinhas de alface com tzatziki são perfeitas para dar aquele toque especial à sua mesa! Crocantes, coloridas e com um toque mediterrâneo que combina com a magia das festas. Surpreenda seus convidados com uma receita simples, saudável e deliciosa para celebrar o Natal com muito sabor.

barquinha de alface

Vamos
cozinhar

Ingredientes
  • Alface
  • 200g de iogurte grego
  • Mini pepinos
  • 1 dente de alho
  • Azeite
  • 2 ramos de hortelã
  • 1 limão siciliano
Preparo
  1. Rale o pepino e coloque numa peneira para soltar o excesso do líquido.
  2. Em uma tigela coloque o iogurte, o pepino ralado e adicione o alho também ralado. Tempere com sal, pimenta, limão e hortelã. Adicione um fio de azeite e misture bem. 
  3. Sirva o tzatziki dentro da alface e finalize decorando com tomates, romã.  
Toque do chef

IDEIAS DE DECORAÇÃO 

Palitinhos de canela, queijo em formato de estrela, uva passa, romã e limão siciliano.