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Insalata primavera con mele e sedano
Un'insalata semplice e fresca da gustare per un pranzo veloce ma appetitoso.
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lets get
cooking
Ingredienti
- 2-3 gambi di sedano
- 2 mele
- 1 manciata di noci
- Pancetta per guarnire
Condimento
- 2-3 cucchiai di creme fraiche o panna acida
- succo di mezzo limone
- pepe nero appena macinato
Autore
Thijs
Preparazione
Per prima cosa, lavare il sedano e le mele. Tagliare il sedano a fette. Tagliare in quattro le mele e togliere il torsolo. Dividere a metà ogni spicchio, tagliarlo per la lunghezza a fettine sottili e mettere tutto in una grande ciotola. Aggiungere le noci tritate grossolanamente o finemente, a seconda dei gusti. Per condire, spremete mezzo limone, aggiungete la crème fraÎche, il pepe nero e mescolate. Per finire, aggiungete la pancetta a pezzetti. Buon appetito!
Autore
Thijs
