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"Biscotti" di cetriolo e salmone affumicato
Cottura
20 minutes
Parenti e amici adoreranno questo snack sano e gustoso!
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lets get
cooking
Ingredienti
- 1 cetriolo
- 250 grammi di pomodori ciliegini
Condimento
- 100 gr di salmone affumicato
- 200 grammi di formaggio cremoso
- 2 cucchiai di rafano
- 1 mazzetto di aneto
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di gelatina
Autore
MKrüger
Preparazione
Lavate e sbucciate il cetriolo, poi tagliatelo in pezzetti dello spessore di 1,5 (biscotti!). Mettete il latte e il salmone in un mixer aggiungendo il formaggio cremoso e mescolate tutto fino a che diventa una crema piuttosto densa. Condite con l'aneto e il rafano.
A questo punto con una sac a poche disponete la salsa sulla parte superiore di ogni "biscotto" di cetriolo. Potete concludere aggiungendo mezzo pomodorino (o uno intero) sulla parte superiore.
Autore
MKrüger
