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lets get
cooking
Ingrédients
- 250g de tomates cocktails en grappe
- 15g de sauce piquante italienne
- 4 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Ciboulette
- 100g de roquette
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Préparation
Dans un saladier, mélangez la sauce piquante avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Coupez les tomates cocktails en quatre et ajoutez-les à la sauce.
Coupez la ciboulette en fines lamelles et ajoutez-les avec la roquette dans le saladier. Mélangez, c'est prêt !
Conseils du chef
Vous pouvez aussi remplacer la ciboulette par du basilic, la roquette par de la laitue et ajoutez des pignons de pin.
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