Zpět

Středozemní zahradní salát

Jedná se o čerstvý svěží salát z jihu Španělska s kombinací listů salátů a dalších surovin od Středozemního moře. Dobrou chuť, snad vám připomene prázdninové dny.

lets get

cooking

Ingredience

zelený a červený hlávkový salát
červený baby dubáček
polníček
oválné rajče (typ Roma)
houby
tuňák
sýr feta
vejce

Dresink

olivový olej extra virgin
balsamikový ocet
regoano
sůl a pepř

Autor

Yolanda

Příprava

Nejprve připravte zastřené vejce. Poté ho nechte vychladnout a mezitím zpracujte zbylé ingredience. Důkladně omyjte a osušte všechny listy salátu a smíchejte je v salátové míse. Rajče nakrájejte na středně velké plátky, houby zase na tenké. Přidejte je k salátu do mísy. Tuňáka i sýr feta nakrájejte na kostičky a smíchejte je se zbylými surovinami. Na vrch dejte zastřenaá vejce.

Dresing: Jednoduše smíchejte všechny potřebné suroviny a opatrně jimi přelijte salát těsně před podáváním. Já mám tento španělský salát od Středozemního moře moc ráda. A věřím, že vy budete také. Yolanda.

Autor

Yolanda