Veggie pita sendviče

Čas na pita chleba! A ne ledajaký pita chleba: pitu plníme v tomto receptu výtečnými marinovanými plátky lilku, křupavou cizrnou a okurkovým salátem. Trochu něco jiného než pita s falafelem, že?Víte, že se dá lilek krásně marinovat? Má otevřenou strukturu, takže marinování je úplná hračka. Znamená to, že do něj můžete vpravit spoustu dalších chutí. V tomto receptu používáme marinádu z oleje, agávového sirupu, chilli papriček a bylinek, jako je oregano a ochucená fenyklová semínka. Výsledkem je super marináda, která lilek pozvedne do nových výšin.K tomu si připravte křupavý okurkový salát s cizrnou. Tomu všemu dodá osvěžující chuť máta, která je přímo ideální do horkých letních dnů. Tento marinovaný lilek s cizrnou a okurkovým salátem ale můžete servírovat i během chladných dnů v zimě nebo během deštivých na podzim. A přidaný benefit? Tento recept je komplet veganský, takže si ho užije každý!