Obrázek
Zpátky
Klasický asijský dresing
Doba
15 min
porce
4
Tento asijský dresing se hodí ke spoustě zeleninových salátů. Dodá jim tak skvělou svěží asijskou chuť.
Obrázek
Pojďme
vařit
Ingredience
- 1 stéblo citrónové trávy
- 1 limetka
- 1 lžíce rybí omáčky
- ½ lžičky hnědého cukru
- ½ červené chilli papričky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička rozdrcených kešu oříšků
Autor
Veggies First
Postup
Z cítrónové trávy odstraňte svrchní lístky a nakrájejte jí na tenké kousky. Citrónou trávu pak smíchejte se šťávou z limetky, s rybí omáčkou a hnědým cukrem.
Papričky nejprve zbavte semínek, a teprvé poté je nakrájejte podélně nebo na malinké kostičky. Papričky přidejte do zálivky a nakonec ji dochuťte i rozdrcenými kešu oříšky.
Tipy navíc
Místo kešu oříšků můžete přidat rozdrcené arašídy. Nebo nemáti rádi tak pálivé chutě? Vynechte papričky a použijte místo nich trochu čerstvého zázvoru.
Autor
Veggies First
