Zpět

Salát z ředkviček a okurek s krémovým koprovým dresingem

Cozimento
10 minutes
porcí
2

Chutný salát inspirovaný Velikonocemi. Ředkvičky, okurka a kopr jsou perfektní jarní salátovou kombinací: křupavé, barevné a plné čerstvosti.

lets get
cooking

Ingredience
  • 1 půlka hlávky salátu
  • 4 nastrouhaných ředkviček
  • 1/2 okurky nakrájená na půlměsíčky
  • 2 uvařená vejce
  • 4 cherry rajčátka
Dresink
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžíce créme fraiche
  • 15g čerstvě nasekaného kopru
  • sůl a pepř na dochucení
  • 1/2 lžíce citrónové šťávy
Autor
Veggies first
Veggies First
Příprava

Listy salátu nejprve rozložte na talíře. Vejce a rajčata nakrájejte na čtvrtky a přidejte je k salátovým listům. Na vrch pokládejte ředkvičky a okurku. Všechy suroviny na zálivku důkladně promíchejte a zálivku nalijte na salát. Dochuťte solí a pepřem.

Tipy navíc

Pokud se Vám zdá chuť ředkviček příliš ostrá, přidejte do salátu kapku citrónové štávy. Pokud nemáte po ruce čerstvý kopr, můžete ho nahradit i čerstvým oreganem. Nebo jednoduše nahraďte 3 lžičkami čerstvých bylinek a 1 lžičkou sušených.

Autor
Veggies first
Veggies First