Obrázek
Obrázek
lets get
cooking
Ingredience
- 200g žampionů
- 1 šalotka
- sůl a pepř
- ½ svazku petržele
- 1 salát Salanova®
Dresink
- 4 lžíce oleje z dýňových semínek
- 2 lžíce balsamica
- 1 lžička hořčice
- mořská sůl
- čerstvě namletý pepř
Autor
Wiebke Kretschmann
Příprava
- Šalotku nakrájejte na drobno a orestujte ji na pánvi, dokud nezezlátne.
- Houby nakrájejte na tenké plátky a osmahněte je na stejné pánvi jako šalotku. Dochuťte solí, pepřem a nasekanou petrželí.
- Omyjte salát Salanova® a jednoduše jej odkrojte na menší lístky.
- Na dresing: smíchejte dýňový olej, balsamico a hořčici. Dosolte a opepřete.
- K salátu přidejte žampiony a vše zalijte přiměřeným množstvím dresingu.
Autor
Wiebke Kretschmann
