Zpět

Salát se špenátem, jahodami a pekanovými ořechy

Jednoduchý salát, ale zároveň velmi atraktivní díky úžasnému dresingu. Dobrou chuť!

lets get

cooking

Ingredience

100g balíčku baby špenátu We Wash n’ Toss
2 hrnky jahody, nakrájených
½ hrnku pekanových ořechů, nasekaných
150g kozího sýru, rozmělněného na malé kousky

Dresink

¼ hrnku olivového oleje
2 lžíce balzamikového octa
1 lžíce cukru
¼ lžičky sušeného pelyňku
trocha mleté cibule a česneku
trocha sušené hořčice

Autor

Tripod Farmers

Příprava

Zálivku připravíte smícháním olivového oleje s balsamikovým octem. Poté do misky přidejte směs cukru, pelyňku, cibule, česneku a sušené hořčice. Jemně promíchejte s baby špenátem Wash n’ Toss, jahodami, pekanovými ořechy a kozím sýrem. Podávejte pokapané ještě trochou dresingu navíc.

Tipy navíc

Tento recept vytvořili ve společnosti Tripod Farmers v Austrálii. Používali tak svou odrůdu Wash n’ Toss. Množství vystačí akorát pro 4 osoby.

Autor

Tripod Farmers