Terug

Babyspinazie met aardbeien, feta en pecannoten

Met alleen babyspinazie, aardbeien, feta en pecannoten maak je een supersnelle en heerlijke salade. Hoe makkelijk wil je het hebben? Een lekkere dressing erover en genieten maar!

lets get
cooking

Ingrediënten
  • 100 gr baby spinazie
  • 125 gr aardbeien
  • 1 handje pecannoten, gehakt
  • 150 gr feta of een geitenkaasje
Dressing
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels balsamico azijn
  • 1 eetlepel suiker
  • Snufje gedroogde dragon
  • Snufje uienpoeder
  • Snufje knoflookpoeder
  • Halve theelepel mosterd
Auteur
Profile picture
Tripod Farmers
Bereiding
  • Maak de aardbeien schoon en snijd in partjes of plakjes.
  • Brokkel de feta of gebruik kant en klare blokjes.
  • Hak de pecannoten fijn.
  • Meng de baby spinazie, aardbeien en feta door elkaar.
  • Voor de dressing: meng de olijfolie, balsamico azijn, suiker, dragon, uien- en knoflookpoeder en de mosterd tot een mooie dressing en sprenkel deze over de salade.
  • Strooi de gehakte pecannoten er nog over.
Twist It!

Aardbeien en babyspinazie zijn ook een goede combinatie in deze bonensalade.

Auteur
Profile picture
Tripod Farmers