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Ensalada de espinacas con fresas y nueces

Ensalada fácil, pero muy atractiva debido a su aliño maravilloso. ¡Disfrútala!

lets get
cooking

Ingredientes
  • 1 paquete de espinacas tipo baby
  • 2 tazas de fresas en rodajas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 150 g de queso de cabra en trozos pequeños
Aliño
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de estragón seco
  • Una pizca de polvo de cebolla y ajo
  • Una pizca pequeña de mostaza en polvo
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Preparación

Para hacer la vinagreta, mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico. Añade el azúcar, el estragón, el polvo de cebolla y ajo y la mostaza, removiendo bien.

Mezcla suavemente las espinacas, las fresas, las nueces y el queso de cabra en un bol grande. Vierte el aderezo sobre la ensalada.

Sirve y disfruta.

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