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Quiche de brócolis

Min.

40 minutes

Porções

4

Esta é uma receita de quiche de brócolis versátil: você pode fazê-la vegetariana ou não, basta apenas tirar o presunto da receita.Saboroso, rápido e bem simples de fazer, esse quiche vai te surpreender.

lets get

cooking

Ingredientes

1 cabeça de brócoli
20 gramas de queijo ralado
120 g de creme de leite
2 ovo
sal e pimenta
60 gramas de presunto
1 rolo de massa folhada

Autor

Helena

Preparo

Divida o brócolis em pequenas florzinhas e cozinhe em água fervente com sal por cerca de 10 minutos.

Unte a forma, espalhe a massa e pressione levemente.

Divida os floretes de brócolis sobre a massa e polvilhe o queijo ralado por cima.

Corte o presunto em pequenos quadrados.

Misture o leite com os ovos, adicione o presunto e despeje a mistura sobre o brócolis.

Asse por 20 a 30 minutos em um forno pré-aquecido (210 gr. C).

Toque do chef

Sirva com uma salada verde simples e agradável - alface, tomate fresco e pepino para fazer uma refeição completa para 4 pessoas.

Autor

Helena

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