Rau xà lách

Xà lách không chỉ là món ăn kèm. Nó có thể được kết hợp với các món ăn từ khắp nơi trên thế giới. Dưới đây là một số ý tưởng ngon miệng để mang lại sự đa dạng và hương vị toàn cầu cho món ăn của bạn:
Salad Caesar – Một món ăn kinh điển của Mỹ, với xà lách Romaine, bánh mì nướng, phô mai parmesan và sốt kem cá cơm.
Cuốn xà lách gà kiểu Thái – Những lá xà lách lớn chứa thịt gà xay với gia vị, rau mùi và sốt chanh chua. Tươi ngon, đầy hương vị và ít tinh bột.
Salad Niçoise – Salad Pháp với cá ngừ, trứng, đậu xanh và ô liu. Một bữa ăn nhẹ và đủ chất.
Salad sữa chua Thổ Nhĩ Kỳ (cacık với xà lách) – Xà lách thái nhỏ trộn với dưa leo, sữa chua, tỏi và thì là. Tuyệt vời như món ăn kèm chống ngán hoặc như một món khai vị.
Xà lách Little Gem (romaine nhỏ) nướng – Xà lách nướng nhẹ và được phục vụ nóng với sốt chanh tỏi. Một biến tấu đơn giản tạo ra sự ấm áp và chút hương vị khói cho rau xanh của bạn.

Xà lách có rất nhiều hình dạng và hương vị – từ mềm và dịu nhẹ đến giòn và hơi nhẫn đắng. Chọn loại phù hợp cho món ăn của bạn là yếu tố quan trọng.
Xà lách mỡ – Lá mềm, hơi ngọt. Tuyệt vời khi sử dụng làm salad hoặc trong sandwich.
Xà lách Romaine – Cứng và giòn. Hoàn hảo cho các món ăn nóng hoặc salad Caesar cổ điển.
Xà lách lá sồi – Lá rời, mềm mại với vị bùi nhẹ. Thêm một nét trang trí đẹp mắt cho bất kỳ món salad nào.
Xà lách lô lô xanh/đỏ rìa xoăn nhuyễn – Các loại xà lách xoăn đầy tính thẩm mỹ với độ giòn thú vị. Rất phù hợp để làm tăng sự đa dạng trong các loại0 salad.
Arugula (Rocket) – Vị mạnh và đặc trưng. Là một nhân tố tạo điểm nhấn trong salad hoặc trên pizza của bạn.
Radicchio – Màu đỏ đậm với chút vị đắng. Kết hợp tuyệt vời với những nguyên liệu ngọt như lê hoặc sốt mật ong.
Little Gem – Một loại xà lách Romaine nhỏ với kết cấu lá tạo thành búp chắc chắn. Tuyệt vời để nướng hoặc nhồi.
Xà lách có thể thay đổi về hương vị, kết cấu và công dụng. Hãy kết hợp các loại xà lách khác nhau để thêm độ giòn, màu sắc và cân bằng cho món ăn của bạn.