Easy to make. Hard to resist.

Veggie
recipes

Berinjela recheada e pimentão ao forno
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50 minutes
Homus com berinjela cozida e manteiga quente
Cook time
75 minutes
Rolinhos de berinjela com presunto, mussarela e pesto de amêndoas
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40 minutes
Caponata siciliana marinada
Cook time
45 minutes
Berinjela assada com missô (Nasu Dengaku)
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Berinjela à parmegiana com farofinha de farinha de pão com manjericão
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Caçarola de Vegetais
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20 minutes
Rolinhos de berinjela com molho bulgur e tahine
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35 minutes
Berinjela oriental com ovos
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Rolinhos de berinjela com coalhada seca e molho de pimentão blocky sapecado
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Berinjela crua em conserva (raw)
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Berinjela rajada à moda mediterrânea com nozes, redução de balsâmico e queijo chancliche
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