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Petiscos de massa folhada com pimentão e presunto

Min.
10 minutes
Porções
10

Um aperitivo sofisticado não precisa ser difícil de fazer. Esses petiscos super festivos de massa folhada podem provar! Os pimentões são a estrela deste prato. A polpa é maravilhosamente macia e fácil de cortar, por isso são fáceis de usar com a massa folhadaSirva um molho simples mas deliciosamente cremoso com eles. É uma combinação e tanto!

lets get
cooking

Ingredientes
  • 10 folhas de massa folhada
  • 4 pimentões longos: amarelos e vermelhos
  • 5 fatias de presunto
  • 10 colheres de sopa de cream cheese com alho e ervas
  • 100 g queijo ralado
  • salsinha para decoração
Molho
  • 1 - 2 colheres de chá de raiz forte ralada
  • 50 ml de maionese
  • 2 colheres de sopa de iogurte
  • 10 talos de cebolinha
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JoorKitchen
Preparo
  • Descongele as folhas de massa folhada. Pré-aqueça o forno a 220 graus e forre uma assadeira com papel manteiga.
  • Retire as sementes e o caule dos pimentões e corte em tiras longas e finas. Corte as fatias de presunto ao meio.
  • Coloque as folhas de massa folhada na bancada com uma das pontas à sua frente. Comece recheando cada fatia com 1 colher de sopa de cream cheese. Coloque uma fatia de presunto e algumas tiras de pimentão por cima. Espalhe cerca de 10 gramas de queijo por cima. Faça isso com cada folha de massa folhada.
  • Em seguida, bata o ovo. Dobre o canto esquerdo da folha de massa folhada sobre as tiras de pimentão e faça o mesmo com o lado direito. Pressione firmemente. Depois, pincele a massa folhada com o ovo batido.
  • Asse os petiscos de massa folhada no forno por 10 a 15 minutos, até que a massa folhada esteja cozida e o queijo derretido.
  • Enquanto isso, faça o molho misturando a raiz-forte com a maionese, o iogurte e a cebolinha picadinha. Tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Sirva com o molho. Decore com cebolinha, se desejar.
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JoorKitchen