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Mediterraner Salat mit rotem Kopfsalat und Cherrytomaten

Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und schmeckt jeden Tag! Ein außergewöhnlich frischer Geschmack!

lets get
cooking

Zutaten
  • 1 roter Salanova® Kopfsalat
  • 100 g Cherrytomaten
Dressing
  • Salz
  • Olivenöl
  • Balsamicoessig
Autor
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Elisabet
Zubereitung
  • Salat mit einem einzigen Schnitt zerteilen – „Ein Schnitt, fertig!“. Wasch, trocknen und auf einem Teller hübsch anrichten.
  • Cherrytomaten waschen, halbieren und auf dem Salat verteilen.
  • Das Dressing aus Olivenöl und Essig mischen (Tipp: ca. 4 TL Olivenöl und 2TL Essig ergeben eine gute Mischung).
  • Den Salat salzen und die Vinaigrette darübergeben.
Koch-Tipps

Wir haben bei diesem Rezept einen roten Salanova® Kopfsalat und Confetto Cherrytomaten, eine leckere, besonders süße Tomatensorte mit einzigartiger viereckiger Form, verarbeitet. Der Salat kann auch mit Pinienkernen und Ziegenkäse verfeinert werden.

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Elisabet