Zpět

Rychlý salát Waldorf

Name: Rychlý salát Waldorf
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce bílého jogurtu; 1 lžička celozrnné hořčice; malý svazek estragonu (najemno nasekaného); 30g vlašských ořechů; 2 stonky řapíkatého celeru; 1 křupavé jablko; 100g červených hroznů; 1 salát cos

Cozimento

10 minutes

porcí

Waldorfský salát si poprvé získal popularitu v 19. století v hotelu Waldorf Astoria v New Yorku. Tento klasický salát z jednoduchých surovin je skvělým obědem nebo brunchem. Přidáním estragonu do jogurtového dresinku navíc získáte neobvyklou chuť.

lets get

cooking

Ingredience

2 lžíce bílého jogurtu
1 lžička celozrnné hořčice
malý svazek estragonu (najemno nasekaného)
30g vlašských ořechů
2 stonky řapíkatého celeru
1 křupavé jablko
100g červených hroznů
1 salát cos

Autor

Veggies First

Příprava

Začněte přípravou dresinku, smíchejte jogurt, hořčici, estragon a další koření.
Vlašské ořechy si opražte na suché pánvi. Nakrájejte řapíkatý celer, jablko a hrozny. Do velké mísy smíchejte opražené vlašské ořechy, celer, jablko, hrozny a salátové listy.
Salát zakápněte zálivkou a servírujte.

Autor

Veggies First