Obrázek
Zpět
Meloun s grilovaným tuňákem a pomerančem
Cozimento
30 minutes
porcí
4
Tropický salát s grilovaným tuňákem, vodním melounem a pomerančem.
Obrázek
lets get
cooking
Ingredience
- 600g vodního melounu
- 300g tuňáka
- 2 pomeranče
Dresink
- 4 snítky máty (nasekané)
- 7cl olivového oleje extra virgin
- 2cl citronové šťávy
Autor
Rossio
Příprava
- Tuňáka si trochu zalijte olivovým olejem a nechte ho zprudka stáhnout na grilu, asi tak 30 vteřin. Tuňák by tak měl zůstat uprostřed krásně růžový. Nechte ho vychladnout.
- Meloun si nakrájejte na kousky.
- Oloupejte si pomeranče. Dále ještě odkrojte slupku a používejte pouze dužinu.
- V misce si smíchejte olivový olej, nasekanou mátu a citronovou šťávu.
- Tuňáka si nakrájejte na plátky a rozložte je hezky na talíř. Poté přidejte i zbylé suroviny.
- Salát zalijte zálivkou, osolte a opořete.
- Dozdobte ještě trochou nasekané máty.
Autor
Rossio
