Zpět

Grilovaný meloun s limetkovým dresingem

Cozimento
10 minutes
porcí
4

Chystáte párty s grilováním pro spoustu přátel? Rychlé a jednoduché recepty vás zachrání. Tento grilovaný meloun s limetkovým dresingem je super easy a hotový za několik minut. Je to výborný dezert, ale hodí se také ke grilovanému masu jako příloha.

lets get
cooking

Ingredience
  • 1 cukrový meloun (nebo jiný dle vaší chuti)
  • 1 limetka
  • 1/2 lžičky chilli
Autor
Veggies first
Veggies First
Příprava
  • Meloun si nakrájejte na čtvrtky, vyjměte z něj semínka. Kousky pak nakrájejte na tenčí plátky (ne příliš tenké).
  • Plátky hned pokapejte limetkovou šťávou a trochou chilli.
  • Meloun grilujte z každé strany pár minut (dokud se nezačnou obtiskávat čárky po grilu).
Tipy navíc

Cukrový meloun Charentais je aromatická a sladká odrůda oblíbená ve Francii. V jiných zemích se označuje třeba jako meloun cantaloupe nebo rockmelon. Naše tipy, jak poznat zralý meloun jsou: slupka by měla mít krémově žlutou barvu, nikoliv zelenou, a měla by sladce vonět.

Autor
Veggies first
Veggies First