
Burgery z červené řepy
Vegetariánské burgery z červené řepy, rychlé, jednoduché a výtečné! Tento řepný burger je snazší než vypadá.

lets get
cooking
- 6 oloupaných červených řep (naložených 1 hodinu)
- 125g vařené čočky (nebo z konzervy)
- 1 stroužek česneku (nasekaný)
- 1 cibule (na čtvrtky nebo tenké plátky)
- 1 vejce
- 1½ lžičky drceného kmínu
- 1 lžíce mouky
- trocha šťávy z citrónu
- sůl a pepř
- 2 housky
- salát
- rajče
- avokádo

- Do mixéru dejte všechny tyto suroviny: červenou řepu, čočku, česnek, cibuli, vejce, kmín, mouku, citrónovou šťávu a trochu soli a pepře. Několik minut mixujte, abyste všechy ingredience krásně spojili.
- Směs si pak dejte do mísy a rukama vytvarujte burger placky.
- Ty pak smažte na pánvičce s trochou olivového oleje po dobu asi 10-12 minut.
- Dozdobte si burgery dle vlastní chuti.
K tomuto burgeru z červené řepy se hodí také yogurtový dip s česnekem a petrželí.
