Zpět

Salsa z rajčat na keříčku

Cozimento
10 min
porcí
1

Každý salát k sobě potřebuje osvěžující dresing. Vždycky se musí jednat o perfektní kombinaci. Tento úžasně osvěžující a chutný desing na způsob rajčatového salátu vás ohromí svou jednoduchostí.

Pojďme
vařit

Dresink
  • 2 keříčky rajčat, na čtvrtiny
  • 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený
  • 1 špetka cukru krystal
  • 3/4 hrnku olivového oleje extra virgin
  • šťáva z citrónu
  • šťáva z limetky
  • sůl a pepř na dochucení
Autor
Australian Truss Tomatoes
Příprava

Do středně velké mísy si dejte struhadlo, na kterém opatrně nastrouháte čtvrtky rajčat. Slupky odloupnětě, do této salsy je totiž nepoužijeme.

K rajčatům pak přidejte bazalku, česnek, cukr a olivový olej. Všechno důkladně promíchejte.

Směs dochuťte solí, pepřem, citrónovou a limetkovou šťávou. Ještě jednou promíchejte a můžete servírovat.

Tipy navíc

Salsu můžete uchovávat v lednici až 2 dny, ale nejlépe ji spotřebujte ihned.

Autor
Australian Truss Tomatoes