Voltar

Sweet Palermo apimentado com iogurte de hortelã

Name: Sweet Palermo apimentado com iogurte de hortelã
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteranean
Ingredients: 3 Sweet Palermo vermelhas; 3 Sweet Palermo amarelas; 2 hastes de salsão; 2 tomates; 2 cebolas roxa; 1/2 pepino; 1 pimentão blocky vermelho; 1/2 ramo de coentro fresco finamente picado; 1/2 ramo de salsa fresca finamente picada; 2 colher de sopa de purê de tomate; 1 colher de chá de cúrcuma ou açafrão da terra; 5 colher de chá de vinagre de vinho tinto; 8 tcolheres de chá de azeite; Sal & Pimenta; 4 fatias de pão de sua preferência

Min.

30 minutes

Porções

Esta receita de Sweet Palermo recheada tem aparência espatacular e realmente é uma refeição perfeita para dias de semana. Cheia de vegetais frescos e temperos, coberta por um iogurte de hortelã e servida com pão. Com certeza sua família irá amar.

lets get

cooking

Ingredientes

3 Sweet Palermo vermelhas
3 Sweet Palermo amarelas
2 hastes de salsão
2 tomates
2 cebolas roxa
1/2 pepino
1 pimentão blocky vermelho
1/2 ramo de coentro fresco finamente picado
1/2 ramo de salsa fresca finamente picada
2 colher de sopa de purê de tomate
1 colher de chá de cúrcuma ou açafrão da terra
5 colher de chá de vinagre de vinho tinto
8 tcolheres de chá de azeite
Sal & Pimenta
4 fatias de pão de sua preferência

Molho

1/2 litro de Iogurte Grego natural
1/2 ramos de hortelã finamente picado
2 colheres de chá de hortelã
Sal & Pimenta

Autor

Sweet Palermo®

Preparo

Fatie 2 Sweet Palermo vermelhos e 2 amarelos pela metade nos sentido do comprimento ( remover as sementes). Disponha em pratos com a parte aberta para cima.
Corte finamente os Sweet Palermo restantes e o restante dos vegetais e misture tudo em um bowl. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Recehie os Sweet Palermo
Misture os ingredientes para o molho de iogurte e toste as fatias de pão ( rapidamente) , depois sivra com os Sweet Palermo.

Autor

Sweet Palermo®