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Sanduíche de abacate, rabanete e couve

Porções

Você sempre sentirá vontade de comer este sanduíche embalado em vegetais. A couve não tem que desaparecer em um ensopado - com abacate e rabanete é a combinação perfeita em um sanduíche. Então, novamente, por que esperar pelo almoço? Você também pode comê-lo no café da manhã!

lets get

cooking

Ingredientes

1 abacate
2 rabanetes
Couve ralada
Sal a gosto
Flocos de pimenta

Autor

Evelien van der Meer

Preparo

Corte o abacate ao meio e retire a carne de uma metade. Amasse com sal e pimenta. Corte a outra metade em fatias e retire as peles.
Lave os rabanetes e corte em fatias finas.
Espalhe o mousse de abacate em duas fatias de pão e então coloque as fatias cortadas de abacate por cima. Cubra com couve e rabanete.
Polvilhe os flocos de pimenta sobre os sanduíches.

Boerenkool sandwich