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Salada coreana de pepino (oi muchim)

Name: Salada coreana de pepino (oi muchim)
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: South East Asian
Ingredients: 1 pepino; 1 dente de alho; 1 colher de chá de flocos de pimenta; 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu); 1 colher de chá vinagre de arroz; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 1 cebolinha

Veggies

100%

Min.

10 minutes

Porções

Pepinos são realmente muito mais versáteis do que muitos de nós imaginamos, como prova esta salada de pepino coreana. Ao servir rodelas de pepino com um molho à base de pimenta em flocos, alho, molho de soja, vinagre, açúcar e óleo, temos uma nova dimensão de sabor! Este é o acompanhamento ideal para pratos asiáticos.Além disso, definitivamente não é difícil de preparar. Leva apenas dez minutos para ter esta deliciosa salada de pepino, que é um SU-CES-SO!

lets get

cooking

Ingredientes

1 pepino
1 dente de alho
1 colher de chá de flocos de pimenta
1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de chá vinagre de arroz
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 cebolinha

Autor

JoorKitchen

Preparo

Corte o pepino em fatias finas.
Pique fininho ou esprema o alho. Coloque em uma tigela e misture com os flocos de pimenta, o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim e o açúcar para fazer um molho.
Misture o pepino no molho e sirva a salada coreana de pepino em um prato.
Decore com as sementes de gergelim e cebolinha picada.

Autor

JoorKitchen