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Espetinhos de Pepino e Atum

Name: Espetinhos de Pepino e Atum
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: South East Asian
Ingredients: 10 mini pepinos ( pepino snack); 200 g atum fresco; 2 avocados

Min.

15 minutes

Porções

Pepinos Snack cucumbers são perfeito para o lanche, e o tamanho pequeno o torna perfeito para fatiarmos e utilizarmos como aperitivos. Esses espetinhos de pepino e atum são de morrer!! A combinação do sabor Asiático do atum marinado, avocado cremoso e o crocante de gergelim é delicoso. Siva este aperitivo e encante seus convidados!

lets get

cooking

Ingredientes

10 mini pepinos ( pepino snack)
200 g atum fresco
2 avocados

Molho

6 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 collheres de chá de semente de gergelim
1/2 limão, o suco

Autor

Veggies First

Preparo

Fatie os mini pepinos em fatias de 1 cm.
Use cortador de maçã para retirar apenas a parte interna , mais durinha e com as sementes para cortar o avocado e o atum fresco.
Misture todos os ingredientes em um bowl. Deixe o Atum marinando, mexa bem, drene, e os coloque em um prato.
Use espetinhos de bambu ou madeira e intercale as fatias de pepino, atum e avocado.
Sirva em pequenos copos com um pouquinho da marinada.