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Cenouras em conserva com cebola roxa e gengibre (receita rápida!)

Name: Cenouras em conserva com cebola roxa e gengibre (receita rápida!)
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Continental
Ingredients: 700 ml de vinagre; 150 g de açúcar; 2 colheres de chá de sal; 800g de cenoura; 2 cebolas roxas; 3 cm de gengibre; 2 talos de capim limão; 1 colher de chá de sementes de coentro; Opcional - ½ colher de chá de flocos de pimenta

Min.

80 minutes

Porções

Gosta de picles picantes que combinam com um toque oriental? Então confira esta receita de picles de cenoura super fresca, picante e rápida, feita com cebola roxa, gengibre, capim-limão e coentro. Fácil de fazer, cheio de sabor e delicioso com todos os tipos de pratos. Quer apimentar seus picles? Adicione meia colher de chá de flocos de pimenta e você terá não apenas um picles fresco e saboroso, mas também levemente picante. Experimente

lets get

cooking

Ingredientes

700 ml de vinagre
150 g de açúcar
2 colheres de chá de sal
800g de cenoura
2 cebolas roxas
3 cm de gengibre
2 talos de capim limão
1 colher de chá de sementes de coentro
Opcional - ½ colher de chá de flocos de pimenta

Autor

JoorKitchen

Preparo

Aqueça o vinagre junto com o açúcar e o sal em uma panela até que o açúcar se dissolva.
Descasque as cenouras e corte o mais fino possível. Corte as cebolas roxas bem fininho em meia-lua. Descasque o gengibre e corte em pedaços pequenos. Esmague o capim-limão e corte em pedaços.
Coloque a cenoura, a cebola, o gengibre e o capim-limão junto com as sementes de coentro e a pimenta em flocos no pote de conserva. Em seguida, despeje o vinagre. Se necessário, encha o frasco com água até que todos os vegetais estejam submersos.
Deixe esfriar com a tampa aberta. Feche e, então, coloque na geladeira. Mantenha o picles em conserva por uma semana e ele está pronto para servir!

Autor

JoorKitchen