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Abacaxi grelhado caramelizado

Min.
10 minutes
Porções
4

Esta elegante sobremesa de abacaxi grelhado e caramelizado é leve e refrescante.

lets get
cooking

Ingredientes
  • Um abacaxi, cortado em fatias longas
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Opcional: sorvete de baunilha
  • Opcional: folhas de hortelã
Autor
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Annelies Blaauwkamer
Preparo
  • Misture a manteiga, o açúcar mascavo e a canela. Pincele as fatias de abacaxi com a mistura.
  • Use uma grelha ou uma churrasqueira para grelhar o abacaxi.
  • Grelhe por cerca de 7-10 minutos, alternando os lados até que as fatias comecem a dourar.
  • Sirva com uma colher de sorvete de baunilha e algumas folhas de hortelã.
Autor
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Annelies Blaauwkamer