
Komkommer noten salade
Een snelle, lichte en zeer frisse salade, geweldig om te delen.

lets get
cooking
- 1 komkommer
- 2 el suiker opgelost in 2 el witte of appel azijn
- geplette knoflook
- 1 dungesneden ui
- 1 dungesneden rode paprika
- zoete chilisaus naar smaak
- gehakte korinader
- geroosterde ongezouten pinda's, amandelen, macadamia's

Snijd de komkommer in plakjes en giet het azijnmengsel erover. Meng met de overige ingrediënten en breng op smaak. Koud serveren.
Dit recept wordt u aangeboden door Eden Farms, growers of continental cucumbers.
