Salade d'épinards, avocat et pignons de pin
Cette délicieuse salade est très facile à préparer et peut être dégustée telle quelle ou en accompagnant un plat de poulet ou de poisson. Le jus de citron a un effet acidulant et empêche l'avocat de changer de couleur.
lets get
cooking
- 1 sachet de jeunes pousses d'épinards, lavées et séchées
- 1 avocat coupé en tranches
- 1/4 de tasse de pignons de pin grillés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge
- 1 c. à soupe de jus de citron
- un peu de sel et du poivre du moulin

- Mélangez l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Mettez tous les ingrédients dans un saladier et bon appétit !
