
Ensalada navideña en el hemisferio sur
Este es el mensaje que recibí de un amigo de Sudáfrica , después de leerlo, decidí hacer para él ¡una ensalada especial navideña del Hemisferio Sur!"Vivir en el hemisferio sur con una cultura Centro Europea o Inglesa es un poco extraño - todas las imágenes típicas de Navidad son con nieve, muñecos de nieve, renos, trineos y comidas calientes hechas con pavo, todas las tarjetas Navideñas y el papel para envolver regalos muestran las mismas imágenes. Pero aparte de esta idea de la navidad, también existe otra con el cielo color azul y agua caliente, por lo que la peor cosa del mundo sería sentarse en una habitación a más de 30 grados con un montón de gente y comer pavo caliente, patatas asadas y verduras pesadas “porque la tradición lo exige. Ugh! “. ¡Aún sería peor pasar la mañana cocinando con este calor! por supuesto nos apetecen ensaladas!" Marcus desde Sudáfrica

lets get
cooking
- Tomate
- Lechuga (la que prefieras)
- aguacate
- zanahorias
- Frutos secos
- aceitunas negras
- cebolla frita
- pepino
- ¡no te olvides el gorro de Papa Noel!
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre de Módena
- Sal y pimienta

Tan sólo tienes que cortar los ingredientes y mezclaros en un bol o fuente para ensalada añadir el vinagre, aceite, sal y pimienta.
¡Fácil y refrescante! Disfrútala con tus amigos, canciones, pantalón corto y sombrero de Santa Claus. ¡Y con un baño si tienes la suerte de tener cerca la playa!
