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Tortilla-Wrap mit Salat, Rindfleischstreifen, Avocado, Tomaten und Cheddar-Käse

Kochzeit
20 minutes
Port.
4

Eine Tortilla gefüllt mit vielen guten Zutaten: Kopfsalat, Rindfleisch, Avocado, Tomaten und Cheddar-Käse. Die Zubereitung ist einfach und macht Spaß - und es ist immer wieder etwas Besonderes, einen Wrap zu essen! Außerdem kann man sie sehr gut mitnehmen.

lets get
cooking

Zutaten
  • 2 TL Olivenöl
  • 350 g Rindfleisch in Streifen
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 4 Tortilla-Wraps
  • 125 g Creme fraiche
  • 4 große Romanasalatherzen
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 1 Avocado
  • 100 g Mais
  • 4 Korianderzweige
  • 100 g Cheddar Cheese
Autor
Veggies first
Veggies First
Zubereitung
  • Rindfleischstreifen mit Paprikapulver mischen und bei starker Hitze in Olivenöl braten, bis sie durch sind.
  • Tortilla-Wraps in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
  • Salat in mundgerechte Stücke pflücken, Zwiebel in Ringe schneiden, Tomaten und Avocado würfeln,Mai abtropfen lassen.
  • Geben Sie etwas saure Sahne auf den Rand der Tortilla. Dann den Salat, Rindfleischstreifen und das restiliche Gemüse darauf verteilen.
  • Den Wrap vorsichtig aufrollen und in der Mitte durchschneiden.
  • Mit dem restlichen Sauerrahm, Koriander und geriebenen Cheddar-Käse garnieren.
Koch-Tipps

Hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Du kannst auch Oliven, Gurken, Paprika... verarbeiten. Wie wäre es mit einem vegetarischen Wrap mit Schafskäse oder Mozzarella?

Autor
Veggies first
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