Zurück

Tomatensalat mit Erdbeeren, Avocado, Mozzarella und Granatapfelsirup

Kochzeit
10 minutes
Port.
4

Erdbeeren schmecken toll in einem Salat. Hier werden sie mit Avocado und Mozzarella kombiniert. Lecker!

lets get
cooking

Zutaten
  • 100 g gemischter Salat
  • eine Handvoll Basilikumblätter
  • 500 g Cocktailtomaten
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 reife Avocado
  • 1 Büffelmozzarella
Dressing
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Granatapfelsirup
Autor
Profile picture
PROMINENT
Zubereitung
  • Salatblätter mit den Basilikumblätter mischen und danach die geviertelten Tomaten und die halbierten Erdbeeren vorsichtig unterheben.
  • Den Mozzarella in kleine Stückchen schneiden und zusammen mit der in Scheiben geschnittenen Avocado über dem Salat verteilen.
  • Nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und zuletzt den Salat mit Olivenöl und dem Granatapfelsirup beträufeln.

Autor
Profile picture
PROMINENT