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Tomatensalat mit Estragondressing
Kochzeit
5 minutes
Port.
2
Dies ist einer der einfachsten und schnellsten Salate, die man machen kann. Perfekt für einen heißen Sommertag, als Beilage oder bei einem Familienbarbecue.
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lets get
cooking
Zutaten
- 500 g Tomaten
- 2 Frühlingszwiebeln
Dressing
- 2/3 Tasse Gemüseöl
- 1/3 Tasse Estragonessig
- 2 TL Saure Sahne
- 1 TL französischen Senf
- 1 Knoblauchzehe (klein gehackt)
- 1 TL geschnittene Petersilie
- 1 TL geschnittener Basilikum
- 1 TL Zucker
Autor
Costa Tomatoes
Zubereitung
- Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in einer Schüssel mischen.
- Für das Dressing alle Zutaten in ein Glas mit Drehverschluss geben und gut schütteln, bis alles gut vermischt ist.
- Das Dressing über die Tomaten und Zwiebeln gießen und verrühren.
Guten Appetit!
Autor
Costa Tomatoes
