Sendvič se špenátem, avokádem a hummusem
Začněte svůj den výbornou a výživnou snídaní. Tento sendvič se salátem je jedním z mých nejoblíbenějších, a to díky ingrediencím jako hummus, avokádo a špenát, které se k sobě tak skvěle hodí a jsou ideálním základem celého dne. Podívejte se také na moje tipy, pokud po ránu nemáte moc času na přípravu jídla.
lets get
cooking
- 4 plátky čerstvého chleba
- olivový olej
- 1 hrnek listů čerstvého špenátu
- hummus
- uvařené vejce
- půlka avokáda
- 2 lžičky piniových oříšků
Plátky chleba opečte na troše olivového oleje.
Stejně tak opražte piniové oříšky. Vejce uvařte natvrdo, asi 8-10 minut.
Na 2 plátky chleba namažte hummus a posypte je piniovými oříšky.
Na další 2 plátky chleba dejte avokádo a plátky uvařeného vejce.
Plátky chleba servírujte na club sandwich a doprostřed přidejte ještě lístky baby špenátu.
Máte na přípravu Vašeho sendviče málo času? Pak vynechte opékání chleba a piniových oříšků. Vejce si můžete uvařit dopředu, takže sendvič můžete začít tvořit bez velké ranní přípravy. Tento sendvič je úplně nejlepší, když přidáte tento hummus. Zůstane čerstvý v lednici i několik dní.
