Zpět

Pálivý indický jogurtový dresing

Cozimento
10 min
porcí
4

Indická kuchyně je charakteristická hlavně kořením. Tento dresing tvoří především kmín a koriandr, koření, která dodají vašemu salátu typickou indickou chuť.Tip: Tento dresing se také hodí k okurce, cherry rajčátkům a baby karotce.

Pojďme
vařit

Dresink
  • 4 lžíce řeckého jogurtu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • šťáva z půlky citrónu
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1/2 lžičky koriandru
  • 1 lžička čerstvého koriandru (nasekaného)
  • sůl a pepř
Autor
Veggies First
Příprava

Smíchejte dohromady všechny suroviny. Na závěr přidejte čerstvý koriandr.

Pokud chcete dresing krémovější, vynechte nejprve olej a koriandr. Ingredience smíchejte, a poté začněte pomalu přilévat olej do mixéru. Koriandr přidejte až během servírování.

Autor
Veggies First