Zpět

Růžový grapefruit a avokádový salát

Cozimento
10 minutes
porcí
2

Tento krásný zdravý salád je kombinací štiplavé chuti citrusu, zelených listů a krevet.

lets get
cooking

Ingredience
  • půlka grapefruitu
  • 1 avokádo
  • olivový olej
  • 100g krevet
  • 1 stroužek česneku (rozmělněný)
  • 50g listů salátu
Dresink
  • 1/2 lžičky nastrouhané citrónové kůry
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky medu
  • sůl a pepř
Autor
Veggies first
Veggies First
Příprava
  1. Grapefruit i avokádo si nakrájejte na plátky.
  2. Na pánvi si předehřejte olivový olej, na kterém pak osmahnete krevety po dobu asi 5 minut. Po 3 minutách k nim přidejte česnek.
  3. Připravte si dresing: v malé misce smíchejte citrónovou kůru se šťávou, med a olej. Míchejte, dokud není med rozpuštěný.
  4. Dresing dochuťte solí a pepřem.
  5. Při servírování začněte se salátem, na ten pak pokládejte plátky grapefruitu a avokáda. Na vrch potom krevety a dresing dle vaší chuti.
Autor
Veggies first
Veggies First