Indiase yoghurt dressing
Een lekkere frisse dressing die iedere salade een Indiase touch geeft. Ook lekker als dip voor komkommer, snoeppaprika's of worteltjes.
Aan de
slag
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- sap van een halve citroen
- 1/2 theelepel komijn
- 1/2 theelepel ketoembar (koriander zaad)
- 1 eetlepel verse koriander, grof gehakt
- zout en peper
Voeg alle ingrediëten bij elkaar en klop tot een glad mengsel. Je kunt deze dressing aan iedere salade toevoegen, waarmee je direct een Indiaas tintje aan het geheel geeft.