Zpět

Mac n cheese a spousta veggies

Name: Mac n cheese a spousta veggies
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Kontinentální
Ingredients: 300g celozrnných těstovin; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 paprika; 1 cuketa; 2 lžíce worcesteru; 700g rajčatového protlaku; 150g nastrouhaného sýru

Cozimento

35 minutes

porcí

Tento mac n cheese udrží vaše náklady na vaření nízké. Sýrové těstoviny plné zeleniny, výživné a chutné!

lets get

cooking

Ingredience

300g celozrnných těstovin
1 cibule
2 stroužky česneku
1 paprika
1 cuketa
2 lžíce worcesteru
700g rajčatového protlaku
150g nastrouhaného sýru

Autor

JoorKitchen

Příprava

Makarony uvařte podle návodu na obalu. Poté je sceďte.
Nakrájejte cibuli. Stroužky česneku nasekejte nebo rozdrťte nadrobno. Papriku zbavte semínek a dužinu nakrájejte na malé kostičky. Cuketu nastrouhejte co nejjemněji.
Rozpalte velkou pánev s olejem na střední teplotu a opékejte na ní cibuli a česnek, dokud cibule nezesklovatí. Pak přidejte papriku a cuketu a opékejte dále, dokud cuketa neztratí většinu vlhkosti.
Dále přidejte worcesterskou omáčku a rajčatovou pasatu. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 5–10 minut. Dochuťte solí a pepřem a pak až stáhněte z plotny.
Mezitím si předehřejte troubu na 180°C.
Makarony smíchejte s rajčatovo-zeleninovou omáčkou a přidejte sýr. Mac n cheese pak vložte zapékací misky a pečte v troubě, dokud se sýr nerozteče.

Autor

JoorKitchen