
Salada de vagem
Simples, mas tão saudável e versátil. A salada de vagem é um prato fantástico e fácil - leva cerca de cinco minutos para prepará-lo

lets get
cooking
- 500g de vagem (cortados em 6 cm de comprimento)
- Metade de um cebola roxa cortada em fatias finas
- Metade de um pimentão vermelho grelhado em fatias finas
- punhado de amêndoas
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 dente de alho amassado
- sal e pimenta

Deixe ferver levemente ou cozinhe a vagem. Coloque a vagem, cebola roxa e pimentão vermelho cozido em uma tigela. Misture o molho e jogue por cima da salada.
Faz 4 acompanhamentos agradáveis.
