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Drink de Pepino
Min.
30 minutes
Porções
4
Comece sua festa com um refrescante coquetel de pepino! Quer você seja um entusiasta do gin, prefira a simplicidade da vodka ou goste sem álcool, este drink de pepino agrada a todos! A mistura de açúcar e limão confere um sabor agridoce encantador, enquanto o pepino e o manjericão dão aquele frescor!
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lets get
cooking
Ingredientes
- 1 ramo de manjericão picado
- 100 gramas de açúcar
- 100 ml de água
- 2 pepinos
- Suco de 2 limões
- 50 ml de água e 50 ml de gin ou vodka, ou mais 100 ml de água para mocktail
- Pitada de sal
- Sirva com uma fatia de limão seco e pepino em fatias finas
Autor
JoorKitchen
Preparo
- Em uma panela pequena, misture o açúcar com a água, uma pitada de sal e o manjericão picado. Deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver por pelo menos 10 minutos. Em seguida, bata a mistura com um mixer até ficar homogêneo e depois passe o líquido por uma peneira de malha fina. Deixe esfriar na geladeira.
- Quando estiver pronto para preparar as bebidas, misture no liquidificador 4 colheres de sopa de xarope de manjericão, 2 pepinos descascados, o suco de 2 limões, água ou uma mistura de água e gin/vodka e uma pitada de sal. Misture até ficar homogêneo e cremoso.
- Divida a mistura em 4 copos e decore cada um com uma rodela de limão seco e pepino em rodelas finas.
- Pronto para te refrescar neste ano novo!
Autor
JoorKitchen
