Afbeelding
Terug
Witlof met Spaanse blauwe kaas, hazelnoten en granaatappelpitjes
Kooktijd
15 minutes
Pers.
4
Dit recept kan prima gebruikt worden op feestjes of als voorgerechtje. Hij is lekker knapperig, zoet en vol van smaak! Succes gegarandeerd!
Afbeelding
lets get
cooking
Ingrediënten
- 4 stronken witlof
- Handje hazelnoten
- 150 gr blauwe kaas
- 1 granaatappel
- Takje dille
- 2 el olijfolie
Auteur
Veggies First
Bereiding
- Snij het kontje van de witlof en haal de bladeren los.
- Spoel de witlof even schoon en laat hem daarna drogen op een theedoek of dep hem even droog.
- Hak de hazelnoten fijn, snij de granaatappel door midden en haal er wat pitjes uit.
- Meng de hazelnoten en de granaatappelpitjes samen met wat blauwe kaas of sprenkel de ingrediënten over je blaadjes witlof.
- Voor de finishing touch doe je er nog een druppeltje olijfolie overheen met de dille en je gerechtje is klaar!
Twist It!
Natuurlijk kan je voor dit gerecht ook een andere kaas en noten gebruiken. En we hebben nog meer gerechtjes die je serveert in een blaadje witlof, check eens deze met hummus en geitenkaas!
Auteur
Veggies First
