Veldsla met rode biet en walnoten

Deze bietensalade met veldsla, walnoten en feta combineert frisheid, hartigheid en een vleugje nootachtige crunch in één kleurrijk gerecht. De aardse smaak van de bieten vormt een perfect huwelijk met de romige feta, terwijl de walnoten voor een knapperige bite zorgen. De frisse veldsla maakt het geheel licht en verfijnd. Of je nu op zoek bent naar een voorgerecht, een bijgerecht bij een diner of een voedzame lunch, deze salade is altijd een smakelijke keuze. Eenvoudig te bereiden, maar vol van smaak – een echte blikvanger op tafel!