Afbeelding
Terug

Griekse tzatziki

Kooktijd
5 min
Pers.
6

Tzatziki. Zelfgemaakt én in een handomdraai! Een lekkere frisse dip van yoghurt en komkommer. Serveer bij Griekse gyros of gebruik als salade dressing. Ook lekker op een wrap, bij gebakken aardappeltjes, vlees of vis. Tzatziki komt altijd wel op!

Afbeelding

Aan de
slag

Ingrediënten
  • 1 kopje griekse yoghurt (naturel)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel vers gehakte dille
  • 1 teen knoflook, fijn gehakt
  • ½ theelepel zout
  • ½ kopje komkommer, zonder zaadjes en in hele dunne plakjes
Auteur
Veggies First
Bereiding

Hoe makkelijk kan het zijn! Doe de ingrediënten in de blender en meng op een niet te hoge stand door elkaar.

Het lekkerst als je het nog even wegzet in de koelkast voor serveren.

Griekse tzatziki

Auteur
Veggies First