Indietro

Spiedini di insalata caprese

Cottura
15 min
Porzioni
4

Lo sapevate che esistono almeno 60 varietà di pomodoro? Quante ne conoscete?I pomodori possono essere preparati in tantissimi modi. Questa è un'antica e ben nota insalata tipica italiana.Ma perché metterli su un piatto se si possono mangiare su uno spiedino?

Iniziamo
a cucinare!

Ingredienti
  • 20 pomodorini ciliegini
  • 20 mozzarelline
  • 20 foglie di basilico
  • 20 spiedini di legno
Autore
Veggies First
Preparazione

Su ogni spiedino, infilare, in modo alteranto: un pomodoro ciliegino, una mozzarellina, una o due foglie di basilico.

Optional: creare un condimento con 3 cucchiai di olio d'oliva e 1 cucchiaio di aceto balsamico dove immergere gli spedini.

caprese sticks

Autore
Veggies First