Zdravý coleslaw bez majonézy
Věřte, že tento rychlý a snadný salát bude hitem další vaší grilovací párty nebo pikniku. Vypadá skvěle a tvoří ho jen směs vybraných barev. Určitě ho budete chtít připravovat i dál.Přemýšleli jste někdy o zdravější bezmajonézové variantě coleslawu? Pak zkuste tento recept.Tento coleslaw byl vytvořen proto, aby byl krásný. Inspiroval jsem se mánií kolem poke bowls, která je teď všude po Austrálii—jedná se o salát složený z krásných barev, textur a jedinečných chutí.Tento recept je víc než jen příloha. Můžete si ho dát i samotný, třeba na pikniku nebo na zahradním grilování s přáteli nebo kolegy v práci. Můžete (a měli byste) ho využít i jako přísadu, která vylepší vaše sendviče a burgery. Navíc je docela zábava ho připravovat.Zapomeňte na klasický coleslaw a zkuste tento nový postup. Přeji vám, abyste si přípravu tohoto zdravého coleslawu bez majonézy užili a oslnili jím své hosty.Kterou vlastní ingredienci přidáte do své misky?
lets get
cooking
- 1/2 červeného zelí (na tenké proužky)
- 1/2 bílého zelí (na tenké proužky)
- 1 velká mrkev (nastrouhaná)
- 2 ředkvičky (na tenké plátky)
- hrst baby špenátu (nasekaného)
- 1 kukuřice (grilovaná)
- 1 červená paprika (na tenké proužky)
- 1 avokádo (rozmělněné)
- 1 mango (na tenké plátky)
- 1/4 hrnku olivového oleje
- šťáva z 1 citronu
- 1 lžička medu
- 1 lžička dijonské hořčice
- Jako základ si do velké mísy dejte listy baby špenátu.
- Dále přidejte zelí, mrkev, červenou papriku, ředkvičku, mango a kukuřici. Vše mějte rozdělené podle barev, hlavně pro efekt.
- Na vrch dejte ještě avokádo a čerstvé bylinky.
- Ingredience na dresing smíchejte dohromady a sósem pak zalijte salát.
- Těsně před servírováním ingredience promíchejte.
Kukuřici ogrilujte na středním plameni, nezapomeňte ji vždy po pár minutách otočit, dokud není uvařená. Klas by měl být malinko zuhelnatělý.
